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EVERYTHING SALAD

5月末に南青山3丁目にオープンしたサラダ専門店、エブリシングサラダ。
コンセプトは”野菜は何でもサラダになる”

外に向いたカウンターしか空いていなかったのですが、
ハーブが植えられていたり、
前が美味しい天ぷら屋さんの竹も見えたりでながめはオッケー!
1階はあまり席が多くないように見えましたが
2階はきっともっと広いのかな!?
キッチンは2階のようでした。

冷房が直だったので温かいものが食べたい気持ちで蒸しサラダを。
パンも一つ付いています。
沢山の種類の野菜が食べられて、あら、こんな野菜も、と後から下から出てきたり。
2段構えになっていて、最後まで飽きずにいただけました。
ポン酢をかけるのですが、
岩塩とブラックペッパー(わかっていらっしゃる!)、オリーブオイルで味も変えられます。
お豆が入っていればもっと嬉しかったなぁ。

私には温野菜は嬉しかったですが、
オススメはやはりエブリシングサラダのようです。
私のように温かいものも欲しい方にはスープもあり。

セットの金額でいただける有機コーヒーは時間がかかりましたが美味しかったです。

夜も小皿料理やグリルなど別メニューやお酒もあるようで興味あり!