ルエノ スガワラ ディナー編

骨董通りでは一押しのお店、ルエノスガワラ。
ランチではいつもお邪魔して素敵なビックリをいただいています。
いつか夜に、と思っていましたが、ついに行くことができました。

セラサイズスタジオにいらっしゃているお客様お二人とご一緒でした。

まずはビールで乾杯。
(ここでのお酒は初めてです!)
ディナーはコースのみだったのですが、最近コースはなく、アラカルトになったそうです。

アペタイザーを3種類ほど。
ワサビ風味シーザーサラダとアボガドのフライはピリっとして、いろいろな野菜たちにソースが絡まりおつまみとしても最高。
ここでは白ワインをいただいていました。
コリアンポークのグリルと野菜のロール・ディップソース。
モロッコ風そら豆のサラダと以下のソテーチリヨーグルト。

多国籍料理だけあって、ひとつひとつのお皿がそれぞれの物語になっている感じです。
なんといってもふんだんな野菜の種類が楽しいし、とってもおいしい!

グリーンチリ入りチキンソーセージとなすのメキシカンピザもパリパリっとあっという間にいただいてしまいました。
この頃には赤ワインに突入。
お話も盛り上がり、お二人は全く違うのですが、楽しく柔らかい雰囲気、でも自分自身の中の良い意味での強さは共通している気がしました。
今まで歩んできた、なかなかできない経験たちすべてがその方の今なんだなぁと改めて魅力的に感じ、こんな素敵な方々がスタジオに通ってきていただいていることにも感謝!

さて、次々とお肉のメイン料理が運ばれてきましたが、酔いもちょっと回ってきてすっかり名前は忘れてしまいました。
でもお肉たちは柔らかく、いくつもの国を旅している感じです。

デザートはお昼にもいつもいただいていますが、夜は一段とパワーアップです。
キウイがたくさん入ったキッシュとやオリジナルのアイス、クッキーたちが珈琲ととても合ってあっという間にいただいてしまいました。

もう大満足の夜でした。
舌の肥えたお二人も絶賛!

シェフの言うには、野菜の買い付けがとても気を遣うそうで、種類が普通のお店よりかなり多いそう。
一つのお肉の上に乗っている玉ねぎも3種類も使っているそうです。
そのこだわりが物も言わずとひとつのお料理となって私たちの口と脳を楽しませてくれるのですね。

是非是非また特別な日にはここへ来たいと思います!

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