「 2013年10月23日 」一覧

GRANNY SMITH(アップルパイのお店)開店

骨董通りを入ってセラサイズスタジオのビルより少し先の左側に、アップルパイのお店が開店しました。

外も中もお花がいっぱい!

先週末にはまだ工事をしていましたが、アメリカンなレンガの外装、内装もカントリー調です。

本店が世田谷の下馬にある日本発のお店です。

 

中は2人席が7~8つだけなので小さくてすぐにいっぱいでしたが、ちょっと待てば入れました。
テイクアウトのお客様も多くいらしていました。
中は女性一人、または二人がほどんど。
男性は女性に連れられてお一人いました。

お食事キッシュプレートが1種類。それ以外は色々な種類のアップルパイです。

このお店の名前のついたGRANNY SMITHのアアップルパイは売り切れ。

昨日が開店だったので多くいらして、7時半には売り切れだったそうで、今日は多めに用意したそうですが・・
普段は8時半ラストオーダーです。

おすすめを聞くと、ダッチ クランブルとのこと。
なぜDUTCHかというと、アメリカ南部で食べられているものはダッチ・アップルパイと言われているそうです。
そこに、この店長さんがモラセスという黒糖のクランブルをのせたオリジナルになっています。

私はそれとコーヒーを。

友人はクラシックラムレーズンをとってみました。
アイスをいらないとのことで、50円引きになります。

そしてアップルパイにお好みのソースを選びます。
ダッチはフルーツソースは合わないので、キャラメルかメープルシロップがおすすめ。

ラムレーズンパイはあまり甘くないのでハニーオレンジやラズベリー。
もちろんキャラメルもOKだそうです。

ソースは小さい入れ物に入っているのでお好みでかけます。
ダッチ クランブル自体はほんのりの甘さでホッとしながら自家製のキャラメルをかけました。

リンゴがしっかり入っていて、パイはサクサクで思ったよりさっぱりした味でした。
あまり甘かったり重かったりだともう結構、となってしまいますが、
上のクランブルの歯ごたえも楽しみながらあっという間にいただいてしまいました。

そうは言ってもこれから2レッスンあるので
消費していきますよ~

夕飯は軽めにね!

でもまた行きたいお店が増えました^^